Ayçiçek Yağı: Niteliği ve Kullanım Yeri
Ayçiği yağı, Türkiye sıklıkla tercih edilen bir bitkisel yağ halindedir . Saflığı açısından öne çıkan bir maddedir olması, yemeklerde ayrıca endüstriyel alanlarda bol oranda uygulanmasını sağlar . Özellikle fırınlama gibi sıcaklığa maruz kalan yemeklerde iyi bir tercihdir ve yemek sosları ile un